Miami se pi popilè pou plaj Hatian li yo ak enèji irézistibl iben. Men, destinasyon sa a vibran tou te gen yon pi piti-li te ye bò pastoral: yon istwa long nan agrikilti ki sipòte yon kalidoskop nan kuizin ak myriad nan opsyon manje. Mikwo-vèt yo te sèvi nan pi gwo restoran Miami yo te gen anpil chans kiltive avèk amou nan tè agrikòl la South Dade , kote klima twopikal la pèmèt yon sezon k ap grandi pandan tout ane a. Desè yo dekorasyon bè oswa fragman yo nan mango nan yon smoothie ka fè wout yo soti nan yonHomestead fèm bouch anvi nan kèk èdtan. Pou dekouvri ki kote manje ou te soti – epi pou w jwi menm plis ladan l sou wout la – konsidere ale nan sid sant vil Miami an pou ale nan fèm ki pwodui li, se sèlman apeprè inèdtan lwen nan Redland ak Homestead katye yo.
Nan Redland a ou pral jwenn fèm, kanpe ak u-chwazi ekip vann yon Bounty nan fwi twopikal, anpil nan yo ki pa grandi nenpòt lòt kote nan peyi an. Mango, mamey, sapodilla, zaboka, litchi ak jackfruit yo tout kiltive isit la epi ki disponib pou achte nan sezon an. Schnebly Redland's Winery & Brewery se winery ki pi sid la nan kontinantal Etazini. Isit la ou ka rantre nan yon vwayaj 40-minit ak gou diven ak byè te fè soti nan engredyan fasil tankou litchi ak passionfruit. Nan Homestead se Robert Is Here , yon stand fwi ak yon fèm ki te bay moun nan lokalite ak touris depi lè Robert a te yon jèn ti gason an. 1959 . Ou pa pral konnen ki sa yo achte premye: tomat beefsteak rezen-matrité, tamaren tangy, dragonfruit delika ak zaboka krèm tout konpetisyon pou atansyon ou.
Mas se moman pafè pou vizite South Dade fèm yo. Anpil nan yo gen selebrasyon espesyal nan onè Semèn Nasyonal Agrikilti .
Nan vil ant novanm ak avril? Ou gen chans! Pou plis pase 50 ane, fanmi yo te fè pelerinaj la Homestead Knaus Berry Farm a . Ou ka chwazi frèz pwòp ou yo ak tomat isit la lè yo nan sezon, men li laFresh -woulo kannèl kwit ak fwi epè tranbl ki bagay la nan lejand lokal yo. Liy yo ka long, se konsaArrive byen bonè (yo louvri nan8 AM chak jou eksepte dimanch) ak grangou. Li se yon parye asire w ke ou pa pral kite fason sa.
