South Beach Diven & Manje Festival®

Tan ki pi bon gou nan ane a rive lè 23yèm Rezo Manje anyèl la South Beach Wine & Food Festival prezante pa Capital One (SOBEWFF®) vini nan vil, fevriye 20 - 23 , 2025 . Festival kat jou a ap dewoule nan tout Greater Miami & Miami Beach .

Sa a pi popilè festival foodie ofri opòtinite pou melanje ak melanje ak plis pase 500 chèf, ekspè gastronomik ak pèsonalite pi popilè atravè mond lan pandan y ap livre nan asyèt kreyatif ak bon diven ak lespri. Evènman yo soti nan evènman gastronomik renmen anpil yo ki se fanatik depi lontan pi renmen nan nouvo evènman, ki gen ladan degustasyon mache, kolasyon, dine brikabrak, kou mèt ak seminè diven.

Avèk yon konsantre espesyal sou pwogram divès kalite, festival ane sa a bay yon atansyon patikilye sou chèf ak restoran miltikiltirèl Miami yo. Epi pandan rasanbleman goumè sa a santre sou plezi bon gou, li fè yon bon bagay tou, ak lajan nèt ki benefisye Chaplin School of Hospitality & Tourism Management nan Florida International University .

Li kontinye pou plis detay sou la 2024 festival

Evènman siyati

Sa yo te eseye-e-vre pi renmen yo retounen evènman ke regilye yo espere chak ane. Si ou se nouvo nan festival la, ou pral jwenn ke yo se yon gwo entwodiksyon nan festival la ak tout bagay li te ofri.

Burger bach

SOBEWFF® demare nan yon bèl mòd nan Jedi, fevriye. 22 , ak Burger Bash ki dire lontan prezante pa Schweid & Sons® , kote patisipan yo ka devore anbourger bon gou - epi vote pou pi renmen yo. Ki te fèt sou sab yo nan South Beach , evènman sa a òganize pa chef ak pèsonalite televizyon Rachael Ray an konjonksyon avèk yon panèl nan jij selebrite.

Diners, Drive-Ins ak plonje

Vandredi, fevriye. 23 , Guy Fieri pi renmen festival òganize Diners, Drive-Ins ak Dives LIVE nan South Beach , ofri opòtinite pou fè pati emisyon popilè li a ak fouye nan asyèt klasik ak manje konfò kreye pa chèf soti nan 24 restoran, yo tout yo te prezante nan emisyon l 'yo.

Stella Artois prezante Cookout la

Samdi apremidi, chef ki genyen prim James Beard, JJ Johnson, pral yon lòt fwa ankò anplifye kilti nwa ak istwa atravè yon seri divès kalite kuizin mondyal pandan The Cookout prezante pa Stella Artois nan Eden Roc la. Miami Beach .

Manje Goya Grand Tasting Village

Bijou kouwòn festival la se Goya Foods. Grand Tasting Village , ki fèt samdi fevriye. 24 , ak dimanch fevriye 25 . Roaming tant yo sou la Beach gou tout bon gou festival la nan yon sèl kote epi gade demonstrasyon gastronomik pa chèf byen li te ye.

Tacos & Tequila prezante pa Tequila Cazadores

Tacos & Tequila prezante pa Tequila Cazadores , akomode pa Aarón Sánchez, se yon lòt fanatik pi renmen. Tako bon gou ak cocktèl tequila-starting pran sant sèn nan evènman sa a, ki pran plas sou la Beach nan Samdi aswè, fevriye. 24 .

Nouvo Evènman

Panse ou te la, fè sa? Ou te gendwa te ale nan festival sot pase yo, men menm festivalgoers regilye yo pral jwenn nouvo evènman yo eksplore kòm òganizatè yo rèv Fresh konsèp evènman ki pral tante boujon gou ou yo ak manivèl moute faktè a plezi ak nouvo pran sou amizman gastronomik.

Noche Cubana

Yon fèk vini trè antisipe ki asire w ke yo pral yon hit se Noche Cubana , akomode pa Michelle Bernstein, David Martinez ak Gio Gutierrez nan Vandredi, Fevriye. 23 nan National Hotel Miami Beach . Nan fèt sa a byen ta nan mitan lannwit, espere danse salsa, woule siga ak mòde bon gou nan men pi bon chef ak restoran Kiben Miami yo.

Sou entènèt jwèt Triple Menas Bobby a

Chef selèb Bobby Flay te envante yon nouvo evènman, Bobby's Triple Threat , ke li òganize ak jij parèy Tiffany Derry, Brooke Williamson ak Michael Voltaggio nan la. Kimpton Surfcomber Miami, South Beach nan Samdi, fevriye 24 . Yon adwaz nan men-seleksyon chèf pral navèt Three asyèt, konpetisyon youn kont lòt pou kreye pi bon mòde lannwit lan.

Sou entènèt jwèt Bubbles kolasyon

Chanpay ak prosecco pral koule lib nan nouvo Bubbles Brunch nan Dimanch, fevriye. 25 nan Loews Miami Beach Hotel , kote jete nan "Kwizin nan" Food Network la - Katie Lee, Jeff Mauro ak Geoffrey Zakarian - pral trete envite yo nan yon ekstravagans kolasyon mache-alantou.

Goya Foods Heritage Fire: Grand Finale

Bagay yo pral chofe nan Dimanch nan Goya Foods 'Heritage Fire: Grand Finale nan The Hangar nan Coconut Grove , kote ganyan yo soti nan 2023 vwayaj nasyonal pral kwit sou dife vivan, itilize vyann eritaj ak legim eritaj. Patisipan yo pral vote pou pi bon mòde jounen an, epi yon chef talan pral kouwone "Grand Finale Heritage Hero Champion" nan fen evènman an.

BACARDI prezante The Block Party

Yon fwa solèy la desann nan Dimanch, BACARDĺ prezante Pati nan blòk , akomode pa Andrew Zimmern, pral pran sou sab la. Imajine yon fèt nan kay ak yon pèfòmans espesyal pa Rev Run ak atis grafiti kreye atizay sou vole.

Dine entim

Patisipe nan yon dine entim se yon bon fason pou jwenn tou pre chèf pi popilè yo epi kominike avèk yo pandan y ap apresye kreyasyon etonan gastronomik yo.

Vandredi, fevriye. 23 , tèt nan Pérez Art Museum Miami (PAMM) nan Downtown Miami pou yon dine alfresk nan restoran bòdmè li a, Verde , ki gen gade Biscayne Bay, ak chef lame Bryan Voltaggio, Michael Voltaggio, Brooke Williamson ak Zac Young. Yon avantaj siplemantè: Direktè Atizay PAMM a pral mennen envite yo nan yon toune prive nan mize atizay kontanporen an.

Yon lòt dine vandredi rekòmandasyon prezante pionan gastronomik Mashama Bailey, Tiffany Derry, Vallery Lomas ak Tristen Epps, ki moun ki pral kreye yon sèl-of-a- KIND dine ak yon tòde mondyal nan Ocean Social nan Eden Roc la Miami Beach .

Youn nan pi gwo zafè festival la, dine omaj chak ane, pran plas Samdi, fevriye. 24 , nan Loews Miami Beach Hotel . Atann yon selebrasyon abondan Italyen ki onore Chef Massimo Bottura ak Prezidan Gwoup Campari Luca Garavoglia epi ki gen yon repa sou tèt ki te kreye pa yon seri gwo chef ki gen zetwal Michelin.

Manje midi ak Brunch

Evènman lajounen, ak amizman vivan, libasyon ap koule tankou dlo ak manje bon gou fabrike pa chèf fè lwanj, merite menm atansyon ak fèstivite yo lannwit.

Moun ki renmen pasta pa pral vle rate Pasta Omakase Lunch ki enspire carboidrat yo, ki te òganize pa Fabio Trabocchi, Thomas McNaughton, Ryan Pollnow ak Danny Ganem, nan Fiola Miami restoran nan Coral Gables nan Samdi, fevriye. 24 . Menm apremidi a, tou nan Coral Gables , tèt nan lokalman renmen anpil Eating House pou yon kolasyon akomode pa Giorgio Rapicavoli, Pablo Zitzmann ak Eileen Andrade.

Nan dimanch, fevriye. 25 , atann yon aprèmidi ki gen anpil plezi, pandan ke popilè Drag Brunch la , ki te òganize pa David Burtka ak Neil Patrick Harris, ranpli lè a louvri. Miami Beach Bandshell ak yon espektak fabuleux ak asyèt kolasyon anviyan soti nan chef lokal aklame. Nouvo nan festival la, Champagne Dim Sum Brunch la, òganize pa Food Network animatè Molly Yeh, pran plas Dimanch nan restoran Hutong nan Brickell. Prepare boujon gou ou yo pou bon asyèt dim sum ki asosye ak diven briyan ak chanpay.

Pita nan dimanch apremidi, tcheke retounen nan Overtown EatUp la trè antisipe ! , komisarya pa James Beard, ki genyen prim ak pèsonalite televizyon Marcus Samuelsson. K ap fèt nan Overtown Ninth Street Pedestrian Mall la, evènman sa a ap pwoche bò kote l ap mete aksan sou Historic Overtown ak chèf li yo, tradisyon gastronomik, kilti vibran ak istwa rich.

Tikè & Konsèy

Tikè, ki varye ant $ 40 a $ 600 , ka achte nanwww.sobewff.org . Vant eksklizif pou moun ki gen kat Capital One la kòmanse nan 9 AM EDT Lendi, Okt. 30 , ak vant piblik la kòmanse nan 9 AM EST Lendi, Nov. 6 .

Ak anpil nan evènman yo ap fèt deyò, li bon pou mete krèm pwotèj kont solèy ak abiye ak rad fre ak konfòtab, ak bon soulye mache ak yon chapo solèy. Festival la se yon evènman ki gen anpil patisipasyon, kidonk li pi bon pou achte tikè ou yo ak liv ou Hotel rete bonè. Epi pandan ke gen pakin toupre evènman yo , yo rekòmande pou yo sèvi ak partaj yo.

Pa: Angela karayiv-Carlton