Dine lavèy nouvèl ane a nan Gold Coast Kitchen

Ring nan nouvo ane a ak yon eksperyans manje òganize nan Gold Coast Kitchen + Cocktails , ki chita nan la Miami Marriott Biscayne Bay . Nan Madi, Desanm 31 , envite yo ka jwi yon meni eksklizif lavèy nouvèl ane a ki gen yon varyete de asyèt ak anpil atansyon ki fèt pou selebre okazyon an.

Seleksyon aperitif la gen ladan ke woma ak djondjon maitake, konprese Apple ak kim Sherry, osi byen ke yon karpaccio bètrav ak fwomaj kabrit, arogul, kap kroustiyan ak abiye siwo myèl flè sovaj. Pou kou prensipal la, envite ka chwazi nan machwè bèf ki sèvi ak paprika fimen, polenta mou ak bètrav vèt; mori nwa ak chowder pòmdetè-mayi safran, bè Citrus ak kavya esturjyon; oswa poul Cornish akonpaye pa lantiy nwa, pwa sir jòn ak trufyèr.

Pou desè, envite yo ka apresye chanpay panna cotta ak rezen vèt ki gen sik oswa ganach chokola Valrhona ak mousse mango, jèl Franbwaz ak praline sèk. Bwason espesyal jou ferye yo enkli diven cho ak Martini mant Bailey's, pafè pou ogmante yon pen griye pou nouvo ane a.