Jou Aksyon de Gras "a la French" nan Ostrow Brasserie

Selebre Jou Aksyon de Gras ak yon tòde franse nan Ostrow Brasserie Mèkredi Novanm 26 , ak Jedi, Novanm 27 . Eksperyans sa a manje elegant ofri yon òganize Three -meni kou ak yon seri asyèt ak kote ki enspire franse. Kòmanse ak yon sòs salad frisée ak kale Fresh trufl, nwaye sirèt ak pwa. Pou kou prensipal la, chwazi ant roulade kodenn boure ak pastrami vyann bèf, dyondyon chanterelle, seriz ak echalot ki sèvi sou pwa franse, oswa pwason wòch ak kavya, fenouy boure ak abriko, ki sèvi tou sou pwa franse. Kote yo enkli fars brioche franse ak chatèy ak zoranj, pomme pure ak pwa jòn franse. Konkli repa a ak yon prezantasyon desè dramatik nan rejwisans seriz ak Cherry, flambeed ak konyak sou tab la epi sèvi sou krèm glase zanmann ak pòm poche. Pri yo kòmanse nan $ 125 pou chak moun.