Tanbourin Room pa Tristan Brandt

La Tambourine Room by Tristan Brandt , nich nan Carillon Miami Wellness Resort , ofri yon vwayaj entim manje 12-syèj ki reimajine cuisine modèn klasik franse ak enfliyans rafine Azyatik. Orijinèlman louvri nan 1958 kòm yon espas pou cocktèl ak konvèsasyon, pidevan iconik sa a te transfòme prèske 65 ane pita pa Chef Brandt ak ekip talan li nan yon destinasyon gastronomik klas mondyal.

Sezon sa a, meni Chef Tristan Brandt ak Chef de Cuisine Timo Steubing montre yon balans ekskiz nan tradisyon franse ak inovasyon kontanporen. Fè byen fabrike, chak plat mete aksan sou engredyan yo pi rafine, asire chak mòde se yon eksperyans. Soti nan priz Royal Miyagi Oyster ki asosye ak pèl krèm glase likid ak wasabi rive nan kribich kri Awayen ki enspire Mediterane a, chak kou reflete metriz chèf yo nan gou ak teknik.