The Tank Brewing Co.

Pa: Miami New Times ekriven

Nan sèten katye nan Miami (gade ou, Wynwood ), Brasri yo sou jis sou chak kwen. Pou yo kapab jis, anpil nan yo ofri melanje ekselan. Ou pral bezwen vwayaje kèk kilomèt nan lwès Wynwood jwenn sa ki vrèman youn nan brasri yo pi byen nan Miami, menm si. Tank la louvri pòt yo nan brasri li yo nan2016 e li ajoute yon sal tapè ak siga jis kèk mwa apre. Sitiye tou preMiami International Airport , li nan yon plas optimal pou moun nan lokalite ki renmen ale sou chemen an bat ak vwayajè ki vle wè sa ki Miami te ofri le pli vit ke yo frape tè a.

Brasri a

Tank la dedye plis pase7500 pye kare nan espas nan zòn enplikasyonJwi li pou kont li. Sal la masiv bay ase espas nan kay tout sistèm nan enplikasyonJwi, ki gen ladan plis pase20 tank fèmantasyon, chak nan yo ki kenbe ant15 ak60 barik byè. Anplis pwòp tapè li yo, bwasri a, ki louvri nan mwa avril2016 , patnè ak Gold Coast bwason distribitè bay byè ki pi popilè li yo nan restoran ak ba nan tout vil la.

Taproom la

Gwosè a nan taproom tank la pa gen anyen yo betiz nan, swa. Yon ti estimasyon mete pye kare li yo nan4000 , bay ase plas pou chita omwen120 moun ak kay jiska480 plis pandan kanpe-chanm-evènman sèlman. Dekorasyon espas la rete vre lakay li nan yon bilding endistriyèl. Ekspoze kanalizasyon ak plafon segondè bay yon konsepsyon minim ki se tendans san yo pa egzajere. Pandan jounen an, ou pral jwenn jwèt tablo ak kat, dominos, cornhole, e menm jeyan Jenga. Tou depan de lannwit lan, ou ta ka jwenn tou yon DJ oswa mizik ap viv la. Pou plis ajoute nan Ambians la inik, tank la karakteristik yon sal ki patnè ak distribitè siga pwochen pòt la pote amater yon varyete de-wo fen siga. Natirèlman, byè atizanal pè byen ak gwo manje, se konsa taproom la tou kolabore avèk yo Twisted Fork Kitchen . Se kamyon an manje li te ye pou pri tikè aksidantèl li yo, ki gen ladan youn nan anbourger yo pi byen nan vil la ak etonan bato pòmdetè trufyèr. Objektif la nan taproom tank la se bay yon eksperyans sèvis konplè, epi li delivre.

Brews yo

Si atmosfè a pa te konvenk ou yo tcheke soti tank la, melanje yo pral. An reyalite, brasri a se lakay yo nan yon byè mondyal ki renome. La Finca se yon Bèlj-style, Golden Saison ki te genyen yon meday lò nan World Beer Cup la nan mwa me2018 . Genyen an te vin apre prèske300 jij soti nan plis pase30 peyi yo mete l 'kont yon kolosal8233 lòt melanje. Pami ales franse ak Bèlj, La Finca te pi bon an87 .

Taproom a ofri16 byèr ki varye ant toujou-disponib Libète Tower a, yon Amber Ameriken yo te rele apre yon bòn tè Miami, nan yon varyete de degaje limite, tankou yon Imperial Stout li te ye tankou Frank tank la ak yon Porter Britanik jije London-Style Porter la. Lòt opsyon ki disponib nan tank la gen ladan plizyè nan yon seri Abbey kòm byen ke anpil melanje sezon an. Si kliyan eseye yon ete-style Pale Ale oswa yon IPA nan sezon fredi a, yon sèl bagay rete menm jan an: Tank la fè kèk nan pi bon byè atizanal nan Miami epi li itilize kèk nan engredyan ki pi gou sou mache a pou fè li.

Moun yo Dèyè byè a

Yon fwa pwopriyetè Carlos Padron, ansyen yon manadjè ak konsiltan nan endistri siga a, te gen vizyon li pou konbine yon bwasri, tapery, ak sal siga-li te chèche pi bon non nan enplikasyonJwi pou ede l 'tounen yon reyalite. Brasri tèt li, yon fwa yon pwofesè nan lekòl Ospitalite Inivèsite Florid Entènasyonal la, pè ak yon lòt aficionado, Mohsen Saade, yo kòmanse kreye melanje yo ke kliyan Miami yo te vin renmen. Rès la, menm jan yo di, se istwa.

One Stop nan apre travay. Gen tan pwan kèk zanmi pou yon nwit aksidantèl nan vil la. Ou ka menm pote timoun yo pandan lè lajounen. Kèlkeswa sa ou fè, menm si, asire w ke ou tcheke tank la. Ou pa ka sote melanje sa yo. Ki kote lòt bagay ou ka jwenn kèk nan byè yo navèt pi byen nan mond lan pandan y ap jwi yon siga, yon repa, ak yon jwèt? Jis sonje liv yon Lyft chofè pou ke ou ka pran nan eksperyans la gou plen!