Hoja Taqueria
Manje & Bwè
Meksiken
Ethos Hoja Taqueria a mete aksan sou youn nan engredyan ki pi presye nan kilti Meksiken an: mayi . Tout tako ki nan meni restoran an yo sèvi sou tortilla mayi ki fèt nan kay la lè l sèvi avèk masa ki soti nan mayi ki soti dirèkteman nan fèm fanmi posede nan eta sid Meksiken an nan Oaxaca. Pou repeye travay lanmou kiltivatè fanmi sa yo vide nan kiltive mayi eritaj la, yon pati nan pwofi Hoja Taqueria ale dirèkteman tounen bay kiltivatè yo pou kreye yon sik ki sipòte e dirab fèm nan tab.
Hoja Taqueria Miami Beach se pa sèlman ofri atik meni inik ki mete aksan sou engredyan lokal yo ak resèt ki enspire pa tradisyon ak kilti Oaxacan, men tou, yon meni bwason eksitan ak inovatif enspire Meksiken ki te kreye pa mixologist renome Christine Wiseman, gayan 'Pi bon ekip Ameriken Bar' nan Tales of a Cocktail. ak manadjè nan Broken Shaker 's Los Angeles' avanpòs. Sèvi ak gou natif natal, epis santi bon, ak engredyan, bwason tankou "Banana Mole Colada" ak "PONÒNO MAYI" konplete ofrann manje yo parfe.
Pwen de vi Michelin Gid la
MICHELIN Rekòmande
Ki sa ki te kòmanse kòm yon restoran ki menm gwosè ak yon koupon pou lapòs ki te ekirèy ale nan anba lavil Miami te grandi nan yon hangout kolore ak élégance sou Miami Beach . Gorg
Dirabilite
Patnè te rapòte efò dirabilite sa yo. Tanpri kontakte yo dirèkteman pou plis detay.
Manje ak Bwè Pratik dirabilite:
- Pratik Rediksyon Fatra Manje
- Pifò engredyan yo soti lokalman
- Kalmason nan apwobasyon sètifye
Aksesiblite
Patnè te rapòte efò aksè sa yo. Tanpri kontakte yo dirèkteman pou plis detay.
Twalèt aksesib
Bèt sèvis yo pèmèt
Chèz woulant-zanmitay andedan pasaj pyeton
