Ossobuco

Ossobuco se yon cuisine modèn griye. Dife, bwa, vyann ak legim yo se zetwal yo reyèl nan restoran nou an. Chef ak Mèt Griy Guillermo Eleicegui reflete eksperyans li, kreyativite ak respè pou pwodwi a nan yon varyete de asyèt ak enfliyans atravè mond lan. Yon cuisine mondyal konsantre sou vyann yo pi rafine, lè l sèvi avèk pi bon teknik yo nan dife a louvri, nan kominyon ak legim òganik ak sezon.

Ossobuco pwopoze bay valè cuisine onèt ak trete chak matyè premyè ak respè, pote otantisite sou tab la nan yon atmosfè rilaks, ideyal pou pataje gwo moman ak zanmi ak fanmi. Nan sal manje nou an, konpayi an privilejye nan asador a ansanm ak nou limen dife a, yo kòmanse seremoni an, ofri ou yon eksperyans gastronomik inik. Nou fè moun ki vle jwi sa nou fè pi byen fè konfyans: manje ak bwè byen, akeyi nan OSSOBUCO.